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吃着水果用手机抢瓷砖会成为未来的趋势吗?
  文章作者:北京桓珅美缝公司  发布日期:19-07-18 22:02

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2016年,宋小宝一句“吃面放辣根是一种新的时尚,我要引领”,开启了“吃面放辣根”的消费时代。那年以后,餐饮市场出现了很多奇、特、重、怀等类小众餐馆,引领了这几年的餐饮趋势。如果说这是小品之功,的确有些夸大;但小品虽是娱乐,也是生活的写照和现实的反馈,只是创作者总结了这种趋势。瓷砖美缝

2019年的经济和市场形势不太乐观,不过很些现象值得关注。比如,消费市场,尤其以猪肉和水果为代表的商品价格持续上涨、手机市场由产品致胜到服务盈利的转变,还有最近的抢球鞋大战等等。如果选一句话来概括 2019年流行趋势,个人觉得用“吃着水果在手机上抢球鞋来”比较合适。这是一种市场现象,也是一种消费趋势,也反应了产品、消费、价格的联系。

先说吃水果和肉的问题。上半年水果和肉的价格都处于高位增长,很多人直呼吃不起,可是又不得不买,一方面这是生活必须品,另一方面因为消费升级也有必要购买。据有关部门预测,下半年猪肉价格涨幅可能会持续扩大,而水果价格随季节性有回落迹象。抛开价格和供应问题,我们还会看到另一种现象,只要加了“土”或者“无公害”概念的果蔬肉,价格都比同类高20%以上,如土猪、土鸡蛋、无公害蔬菜、无土栽培等。既然生活必须品都在产品上追求高品质,工业产品更应该有所转变,才能真正的迎合消费升级。

今天早上开车听新闻,得知关于苹果APP收费引发的问题,苹果也被主持人形象地比喻成“霸道的苹果”。起因是来源于苹果手机对互联网医疗收取30%的抽成,导致了很多平台不能再更新。平台的高抽成不止苹果一家,比如我们的代驾费用为什么贵?抽成不会比苹果低,还是现在的网销。关于苹果的报道,我喜欢的是主要持人对其经营的分析,不是抽成的本身(如果谈30%的抽成,我也会觉得黑心)。今年,一是苹果不再公布手机销量,二是其收入最大的增长不是硬件,而是服务。不仅苹果如此,现在整个消费市场都是如此,主要是消费者已经由物质需求向服务满足转移,对产品本身不再过多地计较,而是转向了精神和服务层面。所以,单纯卖产品越来越艰难,或者没有出路,这也是今天我们看到的市场业态的差异,卖产品的行业或商业地位逐年在下降,甚至会退出公众视野。

最后谈谈抢球鞋的事。一双球鞋大概七八百元,甚至更低一些,而最近推出的限量版球鞋的标价是1190元,又被炒到19200元,而且还抢不到货,于是就有了熬夜、搭帐篷、排队、高价、上网等各种抢,同时也造福了一批人,据说有人因代抢月赚10万。球鞋本是普通刚需消费品,加上限量就成了奢侈品,为什么这些厂家不大量生产可以卖出更多?其实,他们都知道卖得多不一定赚得多。抢球鞋事件与工业制造和销售逻辑多少有些违背,不过,也反映了消费对产品独特性的渴望。

所以,未来,普通满足靠的是成本优势和渠道加成,独特需求靠的才是产品本身和本身自带的符号。

吃着水果在手机上抢球鞋是一种趋势,不知道宋小宝还能不能引领。但消费变化已成必然,我们从中也可以得到很多启发。

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